Auf dem Mähdrescher von CSU-Stadtratsmitglied Christoph Schirbel durfte Martin Schöffel bei der nächsten Station durch Bad Berneck selbst dreschen. Auf dem Feld steht eine Weizensorte, die über Grannen verfügt. So sind die Ähren besser vor Wildschweinen geschützt. Christoph Schirbel ist als Lohnunternehmer auf verschiedenen Feldern unterwegs. Zum Abschluss hat die Gruppe die Metzgerei Leipold in Bad Berneck besucht. Sohn Hannes Maisel hat beim bundesweiten Wettbewerb des Deutschen Fleischerverbands den ersten Platz geholt. Der 16-Jährige macht derzeit eine Ausbildung zum Metzger. "Einfach großartig, dass wir in der Genussregion Oberfranken immer wieder so engagierte Nachwuchskräfte erleben dürfen. Das Familienunternehmen arbeitet handwerklich und mit Tieren aus der Region. Genuss-Handwerker wie diese werden dringend gebraucht," so Martin Schöffel.